A pochi chilometri da Siracusa in mezzo ad alberi d'olivo secolari, l'azienda agrituristica Capo Corso, dall'alto di una dolce collina, sovrasta un territorio ricco di storia e di cultura. Il rispetto per l'ambiente circostante ha portato l'azienda a seguire i metodi di produzione biologica. Nei 10 ettari dell'azienda alle coltivazioni tradizionali (olivo, ortaggi, legumi e cereali) recentemente è stata affiancata, in un ambiente appositamente creato, anche quella di funghi pleurotus. Sono in vendita marmellate di arance, olio extravergine d'oliva e ortaggi. L'azienda dispone di un allevamento di animali di bassa corte alimentati in modo del tutto naturale.

Gli alloggi in cui verrete ospitati sono stati ristrutturati di recente e sono molto ampi e confortevoli. Ogni appartamento dispone di un vasto soggiorno con angolo cucina, di servizi dotati di tutti i comfort e di una o due camere da letto al primo piano. L'arredamento è in stile rustico, i soffitti e i pavimenti in legno e cotto.
Ogni appartamento dispone di due uscite: una (la vedete nella foto in alto a sinistra), su uno spiazzo alberato in cui potrete godere di momenti di relax in assoluta pace e tranquillità, l'altra (la vedete nella foto in basso a sinistra) si affaccia sul cortile, il punto in cui si svolge la vita della fattoria.

Grazie alle nostre coltivazioni biologiche e all'amore per la cucina tipica siciliana, la tavola sarà uno dei momenti indimenticabili della vostra vacanza.

Contrariamente a quello che si pensa di solito, la nostra cucina tipica ha molti piatti leggeri e digeribili, a base di ortaggi, pasta, riso, pesce, carne.